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速冻食品三大巨头全部陷入细菌门厦门销售遇2020年

2020-01-19 17:37:01来源:励志吧0次阅读

速冻食品三大巨头全部陷入"细菌门" 厦门销售遇冷

台海11月26日讯 据厦门商报报道( 巫菁 实习生 陈立)继“思念”和“三全”之后,知名速冻食品品牌“湾仔码头”也被检出不合格,速冻食品领域三大巨头全部陷入“细菌门”。昨日走访市区多家超市发现,虽未发现问题批次产品有售,但消费者的购买热情已迅速降温,各超市速冻产品销售被“冷冻”。

问题批次已经下架

近日,“湾仔码头”旗下一款产品日前被南京市工商局检出含金黄色葡萄球菌,且被判为“不合格”产品。“中招”产品是由上海品食乐冷冻食品有限公司在2011年10月8日生产的一批规格为160克装的上汤小云吞(荠菜猪肉)。至此,合计占据国内市场60%份额的三大速冻食品企业一齐陷入“细菌门”。其他几款分别是:三全灌汤水饺(猪肉玉米蔬菜)、三全灌汤水饺(三鲜)、思念三鲜水饺。

昨日走访市区多家超市,虽未发现问题批次产品,但其他批次的同类产品依然有售。“问题批次的产品都下架了,同类产品在售的都没有问题。”在嘉禾路某大型超市,一位销售人员告诉,现在都是没有问题的产品,可以放心购买。看到,速冻食品区依旧在销售这三大品牌的各类产品,但被检出问题的批次均已下架。

顾客对促销不买账

“受质量问题的影响,最近三大品牌都卖得不怎么好。”在仙岳路某大型超市,一位销售人员无奈地告诉,原来这三种品牌都是很热门的。在超市看到,这三种品牌都打出促销活动,但是速冻区依旧是门可罗雀,原本处于销售旺季的速冻产品一时间进入“冰冻期”。

“自己一般不吃速冻水饺,现在都吃自己包的。” 顾客周小姐告诉,现在几乎没买过速冻食品,“知道这几个牌子,也知道最近出了问题,现在感觉吃什么都担心。商家的承诺我是信不过的,连这么响的牌子都出问题,反正近期是不敢买了。”不少市民都与周小姐一样,徘徊犹豫后还是决定先不买,“还是等有了正面回应,查清楚了再说吧。”王先生说道,这段时间要和速冻食品隔绝一下。

“新国标”难服众

对于“细菌门”事件,三家企业均称卫生部最近发布了新国标,按照新规产品是没问题的。据了解,卫生部在最新发布的食品安全国家标准(速冻面米制品)征求意见稿中规定,“金黄色葡萄球菌不再是严禁检出的项目。”

卫生部在11日发布的《速冻面米食品微生物指标问题》一文中还指出,金黄色葡萄球菌广泛分布在大气、土壤中,对热敏感,加热至80℃,煮30分钟就可被杀灭。

然而,面对新国标,消费者并不买账。“煮这么久还怎么吃啊?”市民李先生说 ,速冻水饺开锅煮30分钟以上,肯定都“破皮儿”了,这个解释显然不符合生活常识。业内人士则认为,新国标还在征求意见中,能否获批还不一定,生产企业不应以此作为借口搪塞。

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